新聞稿/訪問

  • 佛跳墻

  • 續談佛跳墻

  • 上湯

  • 瑤柱

  • 草原的味道:黃麖

  • 食神眷顧

    Apple Daily | 2015-03-10 Newspaper | E06 | 名采論壇 | 我的醒是我更深的夢 | By蔣芸 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 每年此際約... ... 更多內容
  • 瀕臨魚製花膠王 港海味店做億元生意

    中國人愛食花膠,其中被喻為「魚膠之王」的金錢鰵由於罕貴,每隻售價達百萬元。但《蘋果》調查發現,原來現時本港市面買到的金錢鰵,是由受法例保護及在港禁售的加利福尼亞灣石首魚(Totoabamacdonaldi)魚鰾製成。記者在上環「海味街」一帶放蛇,有海味店公然向記者兜售金錢... ... 更多內容
  • 上海「家全七福」

    Headline Daily | 2015-03-12 Newspaper | P20 | 港聞 | 好好過日子 | By 李純恩 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 在... ... 更多內容